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Hambúrguer equilibrado

Posted by on ago 26, 2013 in Cool stuff, Videos

Não, meu chapa! Este post não traz uma receita de hambúrguer light para equilibrar sua dieta.

Na verdade, é um vídeo da entrevista da atriz Amanda Seyfried no Late Show do David Letterman.

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Seria mais uma entrevista, se não fosse pela demonstração de uma habilidade um tanto bizarra do cão da atriz.

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Sim, meu chapa! Ele equilibra um hambúrguer na cabeça! Embora o apresentador não acredite que um cachorro possa ficar com carne na cabeça sem reagir, ele tem esse estranho talento!!

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Dá uma olhada no vídeo completo:

Ah, e vale a pena ver o vídeo até o final para não perder a cara do Letterman fazendo o mesmo truque!!

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Hambúrguer no vapor!! 0

Hambúrguer no vapor!!

Posted by on mai 12, 2013 in Burger Style, Hamburguerias

Em 2010, o Vapor Burger&Beer chegou causando em São Paulo! Os fãs de burger ficaram sem saber o que estava acontecendo.
- Mas como assim um hambúrguer frito no vapor?!?!?!?
- Mas a carne não fica cinzona e sem sabor?!?!?!?
- No vapor?!?!?!? Mas será que é bom?!?!?!

SIM, meu chapa!!! É bom demais!!! A carne não fica cinzona, não. E, é claro, o burger é cozido no vapor, não frito!

O grande Adam Richman, do genial Man vs Food, visitou o Ted’s Restaurant, no estado americano de Connecticut, veterano dos burgers no vapor e mostrou como essa técnica que hoje é usada no Vapor Burger:


Quando os caras abriram esse restaurante em SP, eu fiquei de cara com as fotos dos lanches postadas por aí. Então, um tempo atrás eu fui lá conferir de perto com a minha digníssima, Amanda Gaspar. Eu comi o Beer Burger e a Amanda comeu o Duxelle. OLHA ISSO:

Vapor - Beer Burger vapor - duxele

A maionese de cerveja do Beer Burger vem separada e eu dei a primeira dentada a seco, queria saber que sabor tinha aquilo tudo. Era bom. Uma carne suculenta. Mas quando coloquei a maionese a partir da segunda mordida, a parada mudou. MEU CHAPA, QUE BURGER DEMAIS! Que carne saborosa e suculenta! O queijo deles é delicioso! Sobre o Duxelle, a Amanda achou saboroso, suculento e tal. E que os cogumelos estavam com um tempero muito gostoso, o lanche não dependia do molhinho que vem separado, como o meu.

Aqui no Ponto de Chapa a gente não vai dar nota pros lanches, não achamos necessário quantificar. Basta dizer que são deliciosos e suculentos!

Comer esses monstrinhos feitos no vapor é uma experiência e tanto! E tomar cerveja nos copos feitos com potes de conserva foi animal!!

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