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Burguer Caprese de peru

Posted by on set 20, 2013 in Receitas

Comeu muito bacon, muito hambúrguer pesado e tá precisando de uma comidinha leve e saudável, meu chapa????

Então, pode dizer pro seu nutricionista que o Ponto de Chapa cuida muito bem de você!! Essa receita de hambúrguer caprese de peru é bem leve e indecentemente saborosa!!

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Anota a listinha aí, meu chapa!

Para os hambúrguers:

500g de peito de peru moído
2 tomates cortados em rodelas
3 dentes de alho picados
3 colheres de sopa de manjericão fresco
2 colheres da maionese de manjericão (que vamos fazer em seguida)
2 colheres de chá de extrato de tomate
1 colher de chá de pimenta vermelha em flocos
Sal e pimenta do reino a gosto
8 pães pequenos (vamos fazer sliders, que são burguers menores.)
Queijo mussarela fatiado
Rúcula
Vinagre balsâmico

Para a maionese:

1/2 xícara de maionese
2 dentes de alho picados
3 colheres de sopa de manjericão picado
1 colher de sopa de azeite
1/2 a 1 colher de chá de suco de limão
Sal e pimenta do reino a gosto

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Primeiro vamos para a maionese. Misture no liquidificador todos os ingredientes até ficar bem homogêneo. Coloque em um pode fechado e guarde na geladeira. Você pode fazer até 3 dias antes.

Misture a carne de peru, o alho picado, o manjericão, o extrato de tomate, a pimenta vermelha, molde 8 burguers e tempere com sal e pimenta do reino. Frite ou grelhe os meninos, virando uma vez só. Aí coloque uma rodela de tomate e uma fatia de queijo por cima.

Aí é só montar com pão, maionese de manjericão e coloque manjericão e rúcula por cima. Depois coloque o hambúrguer com queijo e tomate e dê uma regada com vinagre balsâmico.

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Pronto, meu chapa! Só mandar pra dentro sem culpa! Mas também não vai comer os 8 de uma vez só, né?

Via

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45 itens que o McDonalds não vende no Brasil

Posted by on set 16, 2013 in Cool stuff

Fala, meu chapa! O menu da lanchonete do palhaço é bem conhecido por aqui. Mas existem muitos itens que são vendidos em apenas alguns lugares do mundo. E a lista é grande. Se liga:

1- Cheese Fondue Chicken (Japão)

45 itens mc 1Peito de frango com molho de queijo, bacon, mais queijo e alface.

 

2- Carbonara Chicken (Japão)

45 itens mc 2Peito de frango com molho branco, ovos mexidos, bacon e queijo mussarela.

 

 

3- German Sausage Chicken (Japão)

45 itens mc 3Burguer de frango frito, uma rodela de salsichão de porco, queijo, chucrute e mostarda.

 

 

4- Mega Sausage (Japão)

45 itens mc 4Cachorro quente com relish e ketchup, só servido no café da manhã.

 

 

4- Korokke Burger (Japão)

45 itens mc 5Burguer frito de batata, abóbora e molho teriyaki.

 

 

6- McPork (Japão)

45 itens mc 6Burguer de salsichão, alface e molho agridoce.

 

 

7- Ebi Filet-O (Japão)

45 itens mc 7Burguer de camarão, salada Thousand Island e alface.

 

 

8- Torta de Bacon e Batata (Japão)

45 itens mc 8Tortinha frita de batatas amassadas, bacon e queijo.

 

 

9- Cheese Katsu Burger (Japão)

45 itens mc 9Carne de porco recheada com queijo, servida com molho tonkatsu.

 

 

10- Mega Tomago  (Japão)

45 itens mc 10Big Mac duplo com um burguer de ovo e bacon.

 

 

11- Torta de Chocolate e Laranja (Ásia)

45 itens mc 11Tortinha frita recheada com laranja e chocolate.

 

 

12- McD Chicken Porridge (Malásia)

45 itens mc 12Mingau de frango e cebola.

 

 

 

13 - Prosperity Burger (Malásia)

45 itens mc 13Burger de carne ou frango, molho de pimenta e cebola.

 

 

14- McSpaghetti (Filipinas)

45 itens mc 14Spaghetti com molho de tomate e queijo ralado.

 

 

15- McRice Burger (Filipinas)

45 itens mc 15Burguer de frango ou carne no “pão” de arroz.

 

 

16- Samurai Pork Burger (Tailândia)

45 itens mc 16Burguer de porco, molho teriyaki e picles.

 

 

17- Seaweed Shaker Fries (Ásia)

45 itens mc 17Um pacotinho de tempero de alga para colocar na batata.

 

 

18- Chicken Maharaja Mac (Ásia)

45 itens mc 18Big Mac com frango picante grelhado ao invés de carne.

 

 

19- McAloo Tikki Burger (Índia)

45 itens mc 19Burguer de batata e grão-de-bico, tomate, cebola e maionese de tomate.

 

 

20- McPaneer Wrap (Índia)

45 itens mc 20Queijo Paneer e vegetais enrolados em pão fino, frito.

 

 

21- McCurry Pan (Índia)

45 itens mc 21Tigela feita de pão recheada com queijo e vegetais em um molho de tomate e curry.

 

 

22- Brie Nuggets (Rússia)

45 itens mc 22Nuggets fritos de queijo brie.

 

 

23- McTurco (Turquia)

45 itens mc 23Dois burguers, vegetais e pimenta cayenne no pão pita.

 

 

24- Greek Mac (Grécia)

45 itens mc 24Carne ou frango, molho tzatziki, alface e tomate no pão pita.

 

 

25- McKebab (Israel)

45 itens mc 25

 

 

26- Deluxe Brekkie Roll (Austrália)

45 itens mc 26Bacon, salsicha, ovo, queijo e molho de tomate picante.

 

 

27- Pasta Zoo (Nova Zelândia)

45 itens mc 27Ravioli de queijo e vegetais.

 

 

28- Kiwi Burger (Nova Zelândia)

45 itens mc 28Burguer, tomate, ovo frito, alface, tomate e beterraba.

 

 

29- McLobster Roll (Canadá)

45 itens mc 29Salada de lagosta no pão.

 

 

30- Poutine (Canadá)

45 itens mc 30Batata frita e cubinhos de queijo derretido com molho gravy morno.

 

 

31- Croque McDo (França)

45 itens mc 31Presunto e queijo emmental derretido.

 

 

32- Camembert Premiete (França)

45 itens mc 32Nuggets de queijo camembert.

 

 

33- McArabia (Marrocos)

45 itens mc 33Duas caftas de frango, molho tahini, alface e tomate.

 

 

34- Pizza McPuff (Marrocos)

45 itens mc 34Rolinho frito recheado de queijo, molho de tomate e vegetais.

 

 

35- Laksewrap (Noruega)

45 itens mc 35Salmão frito enrolado em uma tortilha.

 

 

36- Cordon Bleu Burger (Polônia)

45 itens mc 36Burger de carne com um burger de frango recheado com presunto e bacon.

 

 

37- Gazpacho (Espanha)

45 itens mc 37Sopa de tomate fria.

 

 

38- McKroket (Hungria)

45 itens mc 38Massa frita recheada de guizado de carne.

 

 

39- McPollo Jr. (Chile)

45 itens mc 39Burguer de frango frito, alface, tomate e guacamole.

 

 

40- McMolettes (México)

45 itens mc 40Feijão frito, queijo e pico de gallo no muffin.

 

 

41- McPumpkin Omelet Sandwich (Hungria)

45 itens mc 41Vegetais, ovo, queijo, alface, tomate e maionese num pão com sementes de abóbora.

 

 

42- Little Chorizo Melt (Inglaterra)

45 itens mc 42Burguer, chorizo fatiado, queijo Emmental, alface e molho de tomate.

 

 

43- Bacon Roll (Inglaterra)

45 itens mc 43Bacon inglês e ketchup.

 

 

44- Das Nürnburger (Alemanha)

45 itens mc 44Sanduíche triplo de salsichão e mostarda.

 

 

45- McBeer (nos países legais)

45 itens mc 45

 

Traduzido do Buzzfeed.

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Hot dog gratinado 0

Hot dog gratinado

Posted by on ago 2, 2013 in Eu que fiz!, Receitas

Faaaala, meu chapa!!! Aí vai mais uma receita bem simples para deixar seu cachorrão quente diferente!! Muito fácil mesmo!!

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Ingredientes:

Pão a sua escolha
Salsicha a sua escolha
1 tomate picado
1/2 cebola picada
Temperos a gosto – usei alho, salsinha e sal
Purê de batata
100g queijo mussarela ralado

Em uma panela com um fio de azeite, de uma fritada na cebola e no tomate com os temperos. Não deixe muito tempo para não derreter  o teomate, dê apenas uma passada no fogo.

Monte o lanche em uma assadeira colocando a salsicha, o picado de tomate e o purê de batata.

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Pré-aqueça o forno no máximo por uns 10 minutos. Coloque então o queijo ralado por cima de tudo e leve ao forno até derreter.

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Aí, já era, meu chapa!!! Dá uma caprichada nos seus condimentos e manda pra dentro!!!

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