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SOROCABA BURGER FEST – prestando contas

Posted by on dez 20, 2013 in Cool stuff

Fala, meu chapa!

Chegou a hora de prestar contas do SOROCABA BURGER FEST! Como eu havia dito, R$1 de cada lanche vendido no festival seria doado para uma instituição que trabalha com crianças em Sorocaba. E é isso mesmo o que aconteceu!

Nosso compromisso é com a transparência. Por isso, temos a lista de quanto cada casa vendeu durante o festival e o respectivo valor doado. A intenção não é ter um ranking de quem vendeu mais. E sim, ter total clareza e transparência com os valores doados.

Então, vamos lá!

Boteco Avenida Ipiranga - 51 lanches vendidos = R$51 doados

Botequim do Bonel - 213 lanches vendidos = R$213 doados

Botequim do Bozó – 86 lanches vendidos = R$100 doados*

Botequim da Francisca - 23 lanches vendidos = R$23 doados

Cervejaria Burgman - 96 lanches vendidos = R$96 doados

Columbia Burger & Shakes - 160 lanches vendidos = R$160 doados

Hangar 51 - 233 lanches vendidos = R$233 doados

Kingsford Pub - 78 lanches vendidos = R$78 doados

Ledz Dinner & Bistrô - 84 lanches vendidos = R$84 doados

Let´s Eat Sorocaba - 93 lanches vendidos = R$100 doados*

Bulldog Sanduicheria - 30 lanches vendidos = R$30 doados

Paddock Hamburgueria - 117 lanches vendidos = R$120 doados*

Vila Florinda - 11 lanches vendidos = R$11 doados
*casas que arredondaram o valor doado

Somando tudo, são R$1299. Aí eu arredondei e o valor doado foi de R$1300.

A instituição escolhida foi a Associação Refúgio, que fica no Jardim Morumbi, em Sorocaba. Eles trabalham com cerca de 70 crianças em situação de risco, abuso e maus tratos. Para conhecer a instituição clique aqui.

Eu conheci 2 das 9 casas que eles mantém e é onde abrigam as crianças. Quem puder conhecer e ajudar, eles sempre precisam!

ponto de chapa prestacao sorocaba burger fest 1

ponto de chapa prestacao sorocaba burger fest 2

Quero encerrar agradecendo às 13 casas que acreditaram na ideia e participaram do festival, nosso fotógrafo e designer VITOR MARX, o SP BURGER FEST pela parceria, ao AGENDA SOROCABA pela força na divulgação, toda a imprensa de Sorocaba que abraçou a causa e, principalmente, a VOCÊ MEU CHAPA que participou do festival, provou novas receitas e ajudou as crianças do Refúgio a ter um Natal um pouco mais tranquilo.

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[Vídeo] Hambúrguer de feijoada. O QUÊÊ?!?!? 0

[Vídeo] Hambúrguer de feijoada. O QUÊÊ?!?!?

Posted by on jul 22, 2013 in Burger Style, Hamburguerias, Videos

Isso mesmo, meu chapa! Você não leu errado, não!!

Em Sorocaba, o Bulldog Lanches tem um cardápio maravilhoso, cheio de surpresas. E uma delas é o hambúrguer que traduz o típico prato brasileiro.

Imagine todos os ingredientes da feijoada dentro de um pão, inclusive o feijão. Agora imagine isso sem essa cara feia que você fez! Voi là!

feijoada 2 trat

Esse surpreendente lanche tem um hambúrguer feito com as carnes da feijoada e feijão e é montado com couve, vinagrete, alface, bacon e rodelas de laranja.

Já na primeira mordida, dá pra ouvir os tamborins e pandeiros arrebentando suas papilas gustativas! A mistura traduz perfeitamente o sabor de uma feijoada complera. E dentro de um pão, meu chapa! Quer coisa melhor?

feijoada1 trat

Com a palavra, Sérgião, o pai da criança:

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Columbia Burgers – Sorocaba 0

Columbia Burgers – Sorocaba

Posted by on jun 19, 2013 in Hamburguerias

Fala, meu chapa!

Experimentei o Columbia Burgers, em Sorocaba. Pedimos a Fritas Columbia de entrada. Como vocês vêem na foto, acompanha uma cumbuquinha de cheddar e outra de bacon frito. Muito boa. Tudo isso acompanhado por uma caneca de chopp Bamberg bem gelado.

columbia 1

Escolhemos o combo Jupiter Burguer, que é um hambúrguer de fraldinha com queijo, salada, maionese e fritas. Todos os combos vem com esses ingredientes. Se você quiser, pede extras no lanche. E não tem lanches “montados”. Então, pedimos extra de onion rings no lanche.

columbia 3

Não gosto muito dessa história de você montar seu lanche. Além de ficar caro, não dá aquele toque de alguém ter pensado e montado o cardápio, nem a alquimia dos ingredientes. Por isso, achei o “lanche básico” um pouco seco. Eu deveria ter escolhido algum dos molhos extras como complemento e não a cebola empanada, que também é mais seca.

Apesar disso, o hambúrguer (a carne) é extremamente saboroso! E a maionese da casa é deliciosa, sensacional! Talvez ela devesse vir dentro do lanche.

columbia 4

Se for comer lá e tomar um choppinho, prepare-se para gastar uns R$50 por pessoa.

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Ledz Dinner & Bistrô 0

Ledz Dinner & Bistrô

Posted by on mai 28, 2013 in Burger Style, Hamburguerias

Fala, meu chapa!

O Ledz Dinner & Bistrô foi inaugurado em Sorocaba em 2012. E as fotos já mostravam lanches lindos e deliciosos. O lugar é bem aconchegante, elegante, agradável e descolado. E a impressão dos lanches não poderia ser melhor. A começar pela indecisão que toma conta de mim na hora de escolher o hambúrguer.

 

ledz 1

Da primeira vez, escolhi o BRIE PANCETA SALADA (esquerda) e a minha digníssima esposa pediu o ALHO BURGER. Como o próprio nome diz, o BRIE PANCETA SALADA é matador! Carne deliciosa, no ponto certo, acompanhamentos sensacionais. E a maionese deles dá um sabor extra bem especial.

O ALHO BURGER leva alho frito, tomate, agrião e queijo da Serra da Canastra. Igualmente sensacional! Eu gosto muito de alho, principalmente frito. Com o sabor do agrião e deste saborosíssimo queijo, o alho completa um lanche a prova de vampiros.

ledz 2

Na minha segunda experiência, pedi o LEDZ BURGER GOURMET (de baixo). Ele leva roti de cebola e queijo gruière, que combina totalmente com burgers. E também vem com a mágica maionese verdinha da casa.

Já a patroa escolheu o TRÊS QUEIJOS COM COGUMELOS. Nele, a mistura de mussarela, brie e catupiry não deixa dúvidas que os rios do paraíso são de queijos fundidos. Ela, que é fã de cogumelos, achou a combinação de sabores com o cogumelo paris perfeita!

Ah, os preços variam entre R$22 e R$28. Mas os lanches são uma baita refeição! Acho que vou ter que passar lá por esses dias… rs

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