Posts Tagged "purê de batata"

Você no ponto: Cachorro-quente de soldador

Posted by on abr 1, 2014 in Receitas, Você no Ponto

Fala, meu chapa!

Como vocês bem sabem, se tá no pão, tá aqui no Ponto! E um belo cachorro-quente sempre é digno de atenção, não é mesmo?

A gente já postou alguma receitas por aqui e não podemos negar que qualquer convite para comer um dogão é ssempre uma ótima pedida!

Eis que meu graned chapa, meu irmão Daniel postou a foto desta lindeza no ~Insta~ e mandou pra gente!!

Se liga:

blog ponto de chapa cachorro quente maçarico
Nesse hot-dog ostentação ele usou:

- salsicha viena
- purê de batata
- molho de tomate pelado
- pedaços de queijo gorgonzola
- parmesão ralado
- batata palha
- pão francês
- um maçarico

Sim, meu chapa. Este dogão não é um burger da chapa mas é igualmente #culinariaViDaLoKa!!

Depois de montar o pão com a salsicha, molho, purê e os queijos, ele deu uma gratinada no queijo com o maçarico. Depois, mandou as batatinhas palha por cima e mandou pra dentro!

Alguém tem um maçarico fácil aí pra emprestar? Acho hoje vai ter novidade em casa…

Continue lendo

Você no ponto #3 – Hot Dog no forno

Posted by on ago 12, 2013 in Receitas, Você no Ponto

Olha só que beleza que os chapas Mayra e André fizeram e mandaram pra gente!!!

mayra2

Eles se inspiraram na nossa receita de hot dog gratinado, fizeram algumas adaptações e criaram esse monstrinho!

Olha o que eles disseram:

Então, vi no ponto de chapa e fiquei com muita vontade… Estava ensaiando fazia uns dias.. Aí hoje foi o cardápio especial… rs Fiz um molho com tomate, um pouco de molho, cebola e temperos. Para o purê decidi fazer com batata doce, leite e coloquei um polenguinho de requeijão. Montamos no pão frances e colocamos queijos ralados diversos que tínhamos no freezer para esquentar no forno por uns 10 min. Aí depois de pronto, batata palha, catchup e mostarda. Incrível!

Meu chapa, agora fui eu que fiquei com vontade de fazer esse purê de batata doce, viu!!!!

Mande fotos dos seus monstrinhos pra gente também! O email é contato [@] pontodechapa .com .br

Continue lendo
Hot dog gratinado 0

Hot dog gratinado

Posted by on ago 2, 2013 in Eu que fiz!, Receitas

Faaaala, meu chapa!!! Aí vai mais uma receita bem simples para deixar seu cachorrão quente diferente!! Muito fácil mesmo!!

dog5

Ingredientes:

Pão a sua escolha
Salsicha a sua escolha
1 tomate picado
1/2 cebola picada
Temperos a gosto – usei alho, salsinha e sal
Purê de batata
100g queijo mussarela ralado

Em uma panela com um fio de azeite, de uma fritada na cebola e no tomate com os temperos. Não deixe muito tempo para não derreter  o teomate, dê apenas uma passada no fogo.

Monte o lanche em uma assadeira colocando a salsicha, o picado de tomate e o purê de batata.

dog3

Pré-aqueça o forno no máximo por uns 10 minutos. Coloque então o queijo ralado por cima de tudo e leve ao forno até derreter.

dog4

Aí, já era, meu chapa!!! Dá uma caprichada nos seus condimentos e manda pra dentro!!!

Continue lendo