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Kit básico para hambúrguer caseiro

Posted by on mai 11, 2013 in Eu que fiz!, Receitas

Fala, meus chapas!!!

Falando nisso, acabei de comprar minha primeira chapa! Eu até já fiz burgers na chapa, mas esta é a minha primeira. E comprei também uma espátula e um abafador. É claro que você pode usar as espátulas de casa e as tampas das panelas… Mas eu comprei os meus e montei o meu kit básico.

Kit básico para hambúrguer caseiro

Assim, montei meu kit básico. Paguei R$49 na chapa, R$9 na espátula e R$5,50 no abafador. Chapa linda, falaí? De ferro fundido! Pra mim, ela sim faz a diferença frente às figideiras.

Você até pode fritar um hambúrguer na frigideira… Mas fritar seu monstrão numa chapa dessas é dar o melhor que você pode a ele, antes dele dar o melhor de si pra você! É abastecê-lo com os metais mais preciosos e místicos da culinária. É o melhor pra ele, acredite. E você quer o melhor para seus meninos, não quer? ;)

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