Fala, meu chapa!
Hoje em dia tá mais fácil ir pra Buenos Aires do que ir para o nordeste do Brasil. E foi lá que fui curtir minha lua de mel com a patroa.
Perguntamos sobre hamburguerias por lá e não nos deram muitas opções. A maioria das indicações era de pubs que serviam burgers, hamburguesas para os hermanos. Porém, um dia dando um rolezinho pelo charmoso bairro de Palermo, esbarramos com o Burger Joint. Já havíamos lido sobre eles por aí. E a primeira impressão foi essa:
IN BURGERS WE TRUST!
Como você pode ver, as paredes são cheias de colagens, pixações e milhares de mensagens escritas pelos visitantes.
E é claro que eu tinha que deixar a minha mensagem também!
O cardápio é curto e grosso. As placas de papelão trazem os 5 burgers oferecidos pela casa. Eles custam entre $40 e $45 pesos, cerca de R$15. E também oferecem a opção de combo: burger, fritas e refri por $65 pesos; burger, fritas e uma cerveja artesanal por $70 pesos.
Le Bleu
Eu escolhi o Le Bleu que leva Blue Cheese, cebola caramelizada, tomate seco, cogumelos e rúcula.
Não existem palavras (em português ou espanhol) para descrever esta delícia! A carne vem ao ponto e é muito saborosa. Os cogumelos e o tomate seco estavam suavemente temperados, combinando perfeitamente com o blue cheese e com a cebola caramelizada. E o sabor rúcula coroava o prato.
Jamaican
A patroa pediu o Jamaican. Ele vem com tomate, picles, queijo cheddar, abacaxi e panceta.
O dela também estava igualmente saboroso e delicioso! O abacaxi e o picles unindo seus sabores, queijo cheddar dispensa comentários e panceta… Ahhh panceta…!!!
Condimentos
Destaque especial para os condimentos da casa. Apesar da aparência não tão boa, tem coisa sensacional por ali. Maionese com coentro, mostarda e mel, ketchup com curry. Leve tudo pra mesa e vá experimentando as misturas.
O Burger Joint fica na Rua Jorge Luis Borges 1766, bem pertinho da Praça Serrano.
Estes foram os únicos burgers que comemos em Buenos Aires. Mas pode comer lá sem erro, meu chapa!!
Ah, só não apareça por lá se você for da família Kardashian. Algo me diz que não será muito bem recebido…
